DID YOU KNOW?  小球藻:未來蛋白質的選項
1.當我們深入了解小球藻的營養價值時,讓我們感到更加驚訝。它進行光合作用,因此含有豐富的營養素。它具有卓越的蛋白質含量,每100克小球藻含有高達60克的蛋白質,和等量的牛奶相比,蛋白質多達其20倍之多。 2.這也是當世界各地人口迅速增長,面臨糧食危機時,許多國家紛紛投入研究小球藻,希望將其作為蛋白質的重要來源。 這意味著它是未來蛋白質需求的極佳來源。它豐富胺基酸救助疲損機能,小球藻的蛋白質更容易被人體吸收和利用。這使得它成為素食者、運動員和需要額外蛋白質的人的理想選擇。 【僅提供內部教育訓練參考使用】
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DID YOU KNOW? 小球藻的科學支持?
小球藻的益處已進行大量科學研究。 相關研究結果發表於SCI期刊內(Phytomedicine (2006)13: 434–441; Algal Research 52 (2020) 102119) ,皆可發現小球藻的益處。 落實PIC/S GMP生產製造,使國人得以享受與先進國家相同的製藥的品質來製作保健食品、邁向國際化同時具備全球競爭力! 【僅提供內部教育訓練參考使用】
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DID YOU KNOW? 小球藻的培植過程
小球藻----其細胞直徑只有2到8微米。(它比一根頭髮的直徑還要小),要看清楚需要高倍率的顯微鏡,將放大倍數提高至600倍以上,才能觀察到小球藻的細胞結構和分裂情況。進一步觀察細胞內的胞器,則需要更高的放大倍率,約1,000倍左右。 1.實驗室培養:小球藻最初以一群細胞的形式在實驗室的培養皿中培育。 這個過程需要以下條件: ※每日24小時的光照。 ※恆定的低溫,通常維持在4℃。 2.細胞分裂:約兩周後,每個小球藻細胞開始分裂,產生超過10億個細胞。 3.移至戶外水池:成長的小球藻需要轉移到戶外的水池中繼續養殖。藻池非常淺,只有35~45公分高,以確保所有的小球藻都能充分接收陽光。 4.持續攪拌:藻池內使用機械手臂不斷攪拌和翻動水,以確保每個小球藻細胞進行光合作用。 5.八周生長期:八周後,小球藻已經成熟,開始進行收成。 6.過濾和烘乾:收成後,使用離心分離器過濾水和雜質,以高溫(約300℃)烘乾,變成粉狀物質。 7.成品製作:烘乾後的小球藻粉末被用來製作保健食品,通常以錠劑或液劑等形式提供。 8.品質管控:因小球藻的保健功能與貢獻已備受消費大眾的肯定與長期使用,藻類業者對於藻種、培養生產、萃取及製程等等一條龍的自主管理是非常重要的! 【僅提供內部教育訓練參考使用】
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DID YOU KNOW? 小球藻未來展望是什麼?可以應用在我們那些日常生活?
1. 乾燥小球藻約含45%蛋白質、20%脂肪酸、20%碳水化合物、5%食用纖維、10%礦物質及維生素。因此應用範圍包含保健食品、保養用品、醫療研究、太空食品、能源生產、廢水處理等。 2. 2002年研究發現小球藻的細胞壁含有脂多醣。在美國和加拿大主要被作為健康補充劑銷售,在日本則作為食品補充劑;近年研究發現在人造光下養殖綠球藻、小球藻,可去除實驗場所內的CO2,並為裡面的人提供O2氣,有望在固碳技術、食品生產、能源生產等領域發揮重要作用。 3. 台灣正在積極研究海洋中的海藻養殖,以擴大綠藻的應用領域,使用生態更多元化、魚類共生,且可發展海洋碳匯,是利用台灣海洋環境良好的示範。 【僅提供內部教育訓練參考使用】
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DID YOU KNOW? 綠藻:地球演化的生態支撐者? 小球藻存在多長時間了?
1. 綠藻---它是一種微小的水生植物。在地球上已存在超過32億年,它具備完整營養元素及供應光合作用、O2生成等多功能性,因此支撐地球生態的演化,是不可多得具有前景水生植物,台灣在綠藻產業中具有重要地位,曾經供應全球90%綠藻原料。 2. 小球藻屬(學名:Chlorella)是單細胞綠藻的屬,由荷蘭微生物學者馬丁努斯•威廉•拜耶林克於1890年間在河流湖泊中發現,進而被人類培養,目前已視為食物和未來能源潛在來源。 【僅提供內部教育訓練參考使用】
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米多酚Plus
入秋,除了迎接凉爽的天氣,我們也可以迎接更健康的生活方式。 台灣專利小球藻H-17與台灣傳統米食:米麩的完美碰撞,為我們帶來了令人驚喜的飲品選擇。不僅適合當早餐,還是宵夜的理想之選! 理想的早餐和宵夜選擇 每一口都充滿了濃郁的香氣,為您注入充沛的能量。無需再擔心忙碌無法按時用餐,米多酚Plus為您提供所需的能量,讓您隨時都充滿活力。 米多酚Plus(玄米多酚X藻多酚) 融合了台灣傳統的米食:米麩+小球藻粉以及蜂蜜(或橄欖油),打造了這款美味的養生飲(備註:冷泡),這是營養與美味的完美結合! 米麩和小球藻H-17均富含光合作用,就像每天將陽光的精華吸收到身體內一樣。每天享用這種自然、純淨、天然原型的食物! 馬上調製一杯,活力滿滿! #你今天小球藻了嗎 #台灣專利小球藻H-17 #米多酚Plus #台灣傳統米食-米麩 #營養均衡 #早餐選擇 #宵夜美食 【僅提供內部教育訓練參考使用】
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